EWG 조사: 인기 있는 귀리에서 위험한 농약 클로르메쿼트가 발견되었습니다

새로운 EWG 조사에 따르면 성인과 어린이를 대상으로 판매되는 일상 브랜드를 포함하여 미국에서 판매되는 귀리 기반 제품에서 독성 농약 클로르메쿼트의 농도가 문제가 되는 것으로 처음으로 발견되었습니다. 화학물질은 인체 건강에 해로울 수 있습니다.

클로르메콰트는 독립 실험실에서 실시한 EWG 위탁 테스트에서 13개의 비유기농 귀리 기반 시리얼, 그래놀라 및 기타 제품 중 하나를 제외한 모든 제품에서 발견되었습니다. 11개 제품에는 어린이 건강에 안전하다고 생각되는 양보다 높은 수준의 클로르메콰트가 함유되어 있었고, 한 샘플에는 정확히 그 양이 함유되어 있었습니다.

EWG의 건강 기준인 이 수준은 30ppb(ppb)로 축구장의 풀잎과 같습니다. 잠재적인 건강 위험에 직면하지 않고 매일 먹을 수 있는 가장 많은 클로르메쿼트입니다. 벤치마크는 일반적인 서빙 크기를 기반으로 합니다.

이 EWG 표준은 임신 중 클로르메쿼트에 노출되면 어린 시절의 성장과 발달이 변화된 것으로 나타난 동물 연구에서 유래되었습니다. 우리는 귀리 기반 식품의 일반적인 제공량과 어린이의 평균 체중을 사용하여 건강 보호 수준을 식품의 안전한 수준으로 변환합니다. (부록 2 참조)

건강 벤치마크는 오로지 공중 보건 보호를 목표로 하는 최신 과학을 기반으로 합니다. 식품에 법적으로 허용되는 것과 실제로 섭취해도 안전한 것 사이에 큰 차이가 있기 때문에 이것이 필요합니다.

Chlormequat는 다양한 방식으로 식물 성장을 변화시키는 화학 물질의 일종입니다. 귀리와 곡물이 자라는 동안 구부러지는 것을 방지하기 위해 귀리와 곡물 작물에 적용됩니다. 왜냐하면 수확이 어려워질 수 있기 때문입니다.

화학물질에 노출된 동물에 대한 연구에 따르면 이 화학물질은 태아의 성장을 방해하고 생식 기관에 해를 끼칠 수 있습니다. 이러한 피해는 클로르메쿼트가 인간의 건강, 특히 어린이에게 어떻게 위험을 초래할 수 있는지에 대한 우려를 불러일으킵니다. 왜냐하면 어린 시절에 노출되면 나중에 건강에 해를 끼칠 수 있기 때문입니다.

클로르메콰트는 미국에서 재배된 귀리나 기타 식품에는 적용되지 않고 관상용 식물에 대해서만 상업적인 농업용으로 승인되었습니다. 그러나 수입 귀리에는 클로르메콰트 잔류물이 있을 수 있으며, 이것이 바로 우리가 먹는 음식에 포함되는 방식입니다.

환경 보호국(EPA)은 최근 귀리, 밀, 보리를 포함한 미국 식품에 클로르메쿼트의 흔적을 허용했습니다. 이러한 변화는 트럼프 행정부가 2018년 처음으로 클로르메콰트의 흔적이 있더라도 미국에서 식품을 판매할 수 있다고 밝혔을 때 발생했습니다. 그런 다음 2020년에 Trump EPA는 귀리에 대한 화학 물질 허용 수준을 늘렸습니다.

클로르메쿼트가 미국 식품을 오염시키도록 허용하는 것은 유해 화학 물질 사용에 대한 농업적 이익을 장려하고 해당 물질의 위험에 대한 과학을 무시한 일련의 잘못된 트럼프 EPA 결정 중 하나일 뿐입니다. 트럼프 EPA는 클로르피리포스와 글리포세이트, 그리고 현재는 클로르메쿼트로 인간의 건강을 보호하지 못했습니다.

표 1. 기존 귀리 기반 제품의 클로르메쿼트 수준

클로르메콰트를 테스트하기 위해 EWG는 2022년 봄과 여름에 비유기농 또는 일반 오트밀, 그래놀라, 시리얼 및 기타 귀리 기반 제품 13개와 유기농 그래놀라 제품 1개를 구입했습니다. 하나를 제외하고 모두 검출 가능한 수준의 클로르메콰트가 있었습니다. 퀘이커의 구식 귀리는 291ppb로 가장 높은 농도를 보였습니다. 모두 100ppb를 넘는 다음으로 높은 샘플에는 두 개의 Quaker 제품인 허니 넛 오트밀 스퀘어와 메이플 및 브라운 슈가 인스턴트 오트밀, Great Value Oats & Honey Granola 및 Cheerios가 포함되었습니다.

클로르메쿼트 수준이 검출되지 않은 유일한 기존 제품은 Kellogg의 Special K 과일 및 요구르트였습니다. 테스트한 단일 유기농 그래놀라 샘플에서는 클로르메쿼트가 검출되지 않았습니다.

귀리 기반 제품 테스트는 캘리포니아의 독립적이고 공인된 연구소인 Anresco에서 수행되었습니다.

수입 귀리에서 특히 높은 수준의 클로르메콰트에 대한 EPA의 승인은 화학물질이 동물의 발달 및 생식 독성과 인간에 대한 위험과의 연관성을 보여주는 연구 때문에 경각심을 불러일으킵니다.